金
牛
迎
春
葫芦娃
阖
家
团
圆
葫/芦/娃/一/家/人/火/锅
要说起人人都爱吃的美食
那就非火锅莫属了
做火锅的店家大大小小各有各的味道
今天给大家推荐的一家火锅品牌
葫芦娃一家人火锅
真可谓是历史悠久,品质有保证
他们说咱家的火锅吃了不上火!
我们的火锅为什么好吃:
√提倡鲜品涮食,倡导绿色
√汤底现用现配,拒绝二次利用
√麻辣鲜香,餐后衣服无异味
√不使用任何添加剂浸泡食品,倡导原味
√火锅健康吃法,先喝后涮,一碗好汤是鉴别好火锅的条件
√吃了不上火
葫芦娃一家人早先位于成都宽巷子
开了一家只有六张桌的小店
一家人火锅创始人-林海
继承宫廷配方
到林海已经传了6代了
又经林海先生的精心研发
创造了吃了不上火的火锅
没有任何香料的一家人火锅在成都很有名气
相传在康熙五十七年
大清名将知道康熙爷非常爱吃火锅
特地在四川成都民间找到林家火锅的配方并且带到宫廷
康熙爷吃后大悦
从此又经宫廷御膳房精心配制后,得此特制底料
采用四川本地的朝天椒
赋予了成都火锅火红的色泽和麻辣的性格
挑选的辣椒,要对颜色,大小,辣椒蒂都讲究
选用四川汉源的大红袍花椒
在配上贵州的*口姜与成都的张小宾牛油
精挑细选的牛骨,再加入配料慢火熬制
除牛油之外,特意添加植物油熬制锅底
在保留四川味道特色的同时
营养丰富均衡,味道清香更富回味
又经过漫长的炒制提炼的鲜香
才能历练出特别的底料
为食客带来地道的成都味道
真的做到了鲜香麻辣
一家人火锅在成都非常火爆,每日排长长的队伍
不预定有的时候吃不上
林海先生为了把传承了多年的宫廷味道传承下去
把分店开在上海,杭州,太原,哈尔滨,深圳,*等地
年正式进入北京中国红街
我们的产品理念:
①鲜品涮食,十分新鲜
②汤底现用现配,拒绝二次利用。
③食材纯净绿色,提倡健康
④麻辣鲜香
⑤上等澳洲千层肚和木瓜番茄汤保你吃后更健康
必吃榜都推荐的火锅
五星评价,好评连连
精选食材层层把关
让您绝对可以大饱口福
真是吃过还想来
★38元抵元全场通用代金券★
★元代金券*1
(全场通用;菜品、锅底、饮料通用;不兑现、不找零;具体菜品详情详询商家)
现价:38元
(门市价:元)
每桌每次至多可叠加使用2张代金券(本券锅底必点)
即日起—.05.20
周一至周四,周天,周五至周六不可用!高峰时期需排队等位。
北京8店通用,地址请见文案详情。
每人限购2张,每桌每次至多可叠加使用2张代金券(本券锅底必点),不可拼桌使用。代金券不兑现,不找零。
不与其他优惠同享,超出套餐部分需自费。
每张券套餐内容需一次性使用完毕,不支持分开使用。
部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家会用等价菜品替换,具体事宜请与商家协商。
图片仅供参考,菜品以实物为准。
仅供堂食,不提供餐前外带,餐毕未吃完可打包,打包费详询商家。
如需开发票,请自行联系店家进行开票,开票类型为普通发票
宫廷特制锅底
一家火锅店的灵*一定是它的锅底味道
葫芦娃成都一家人的锅底
每个都用心研制,真材实料
只为了让传承的味道延续下去
更符合现代人的口味
让大家吃的爽快,吃的舒心
麻辣锅底
一家人麻辣锅底是有历史传承的宫廷配方
选用成都德庄的*牛油
四川汉源县上等大红袍麻椒
贵州风冈县新一代朝天椒为主料
配有多种绝密调料
没有任何香料,味道麻辣鲜香
吃后不上火
特色猪肚鸡锅
又叫凤凰投胎锅
据史料记载宫廷乾隆年间皇妃食补佳品
其中配有当归,*参,小北氏
枸杞,大枣等药材,再加上鲜菊花
健脾暖胃,驱寒清热
又经火锅大师加以薏米促代谢
在选料上用绿色猪肚,东北老母鸡
喝上一口整个人都感到非常舒服
木瓜番茄锅
万寿瓜与番茄的绝配组合
选用云南红心木瓜配上*天山番茄
富含多种氨基酸维生素,健脾清食
美容美颜,酸爽营养,胃您着想
水上漂嫩牛肉
肉质鲜嫩细腻,纹理清晰,并带着一股甘香
经过高汤烫煮之后蜷缩成一团
软嫩多汁的牛肉和唇齿间四溢的香气
能瞬间将味蕾俘获
幸福感从入口那刻便缠绕全身
招牌澳洲千层肚
火锅必点单品,没有之一
就来回涮那么几下,脆弹又不失韧性
在齿间留下的美妙记忆
一定是入口的清脆声,真的很美妙!
挑起一片放入嘴里,口感爽脆
鲜香的汁水在嘴里迸溅
这就是吃人间烟火气啊!
特选高钙羊肉
精选内蒙古苏尼特羊,也称戈壁羊
属蒙古绵羊系统中的一类肉用地方良种
高钙羊肉瘦肉率高,膻味轻
各种氨基酸含量较高,羊肉鲜味浓
蕞棒的吃法当然是火锅涮羊肉啦!
热气腾腾的汤底遇上甜嫩的羊肉
就是一个字:鲜!
九尺鸭肠
九尺鸭肠同样也是推荐选手!
新鲜的鸭肠,光滑细腻
简直比剥了壳的鸡蛋更招人喜欢!
每天新鲜采购的鸭肠经过细致的处理
干净得不带一丝黏油
放进翻滚的锅里
不出几秒就可以享受鸭肠的美味了
这滋味,又脆又爽!
现炸酥肉
炸的金*现炸小酥肉
外壳酥脆用肉来做主料
蘸上蘸料,香脆可口
更多菜品
你还不心动嘛
门店环境
葫芦娃一家人火锅成立于年
经过不懈的努力在全国多个省份拥有家连锁店
一个加工基地可以全国物质配送的火锅管理公司
集直营,加盟,研究,生产配送,管理于一体的火锅品牌
旗下还有大隐成都火锅、隔壁老张美蛙火锅
快和亲朋好友一起去品尝正宗成都风味吧~
一进店里,整个大厅都是宽敞明亮
干净整洁又不失大气的就餐氛围
每个角落里都充满中式风味
让人吃火锅都变得有韵味起来
每一个怀旧的细节都很用心
随处都是看得见的设计小心思
约三五好友在这相聚,实在惬意
同时旗下还有“唐风不夜城”的大隐火锅店
和拥有XXXL健身蛙的隔壁老张美蛙火锅店
店内一步一景,显而不露
既有大气温婉的青色彩釉、祥云等装饰
又有现代感十足的霓虹灯带
文艺&酷炫两种风格完美的融合在一起
堪称高定版大唐不夜城
绝美环境+精致菜肴
让你坐上餐桌的那一刻
就会觉得这一趟不虚此行!
还有明星都是座上客!圈粉大半个娱乐圈!
明星打卡地,闪爆朋友圈!
众多明星都是ta家的铁粉
快来get爱豆同款!
店开到哪里都会开启爆火模式
人山人海,收割了一波又一波的火锅控
排队再久也要吃!
期待各位客官的光临
葫芦娃一家人火锅
门店详情
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