为便于景观生产上应用，本文从不同的观赏部位和视角来进行简单的分类：
1、观花植物
（1）梅花（蔷薇科杏属）
梅花是小乔木，稀灌木，高4-10米；梅花性喜温暖、湿润的气候生长，在光照充足、梅花通风良好条件下能较好生长，对土壤要求不严，耐瘠薄，耐寒，怕积水。适宜在表土疏松、肥沃，排水良好、底土稍黏的湿润土壤上生长。一般耐-10℃低温。耐高温，在40℃条件下也能生长。对温度非常敏感，在早春平均气温达-5-7℃时开花，若遇低温，开花期延后，若开花时遇低温，则花期可延长。生长期应放在阳光充足、通风良好的地方，若处在庇荫环境，光照不足，则生长瘦弱，开花稀少。我国各地均有栽培，但以长江流域以南最多，华北地区也有种植。
梅花以“格高、韵美、色雅、香幽”而著称，故许多文人墨客常以它作为题材进行创作，在“百花迹已绝”的寒冬，傲霜斗雪，凌然怒放。梅花一般在晚冬早春开放，是春季开花最早植物，故又被人称为“报春花”。
“风雪送春归，飞雪迎春到，已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。俏也不争春，只把春来报。待到山花烂漫时，她在丛中笑”(毛泽东《卜算子·咏梅》。故毛主席所描写的梅花所迎的雪应该是冬季的晚雪。梅花是极少以色、香、姿、韵均居上乘的园林树种，梅花树形古朴苍劲，在园林景观中应用广泛。人们观赏梅韵的标准，则以贵稀不贵密，贵老不贵嫩，贵瘦不贵肥，贵含不贵开，谓之“梅韵四贵”。（2）蜡梅（蜡梅科蜡梅属）蜡梅性喜阳光，能耐荫、耐寒、耐旱，忌渍水。蜡梅花在霜雪寒天傲然开放，花*似蜡，浓香扑鼻，是冬季观赏主要花木。较耐寒，在不低于-15℃时能安全越冬，花期遇-10℃低温，花朵受冻害。耐旱性较强，怕涝，故不宜在低洼地栽培。树体生长势强，分枝旺盛，耐修剪，易整形。先花后叶，花期11月-翌年3月，7-8月成熟。
蜡梅为蜡梅科蜡梅属，而梅花则为蔷薇科杏属，两者既不同科也不同属，只因两者都有一个"梅"字，都是先花后叶，又都具有芳香气，且都为冬春季开花。“隆冬到来时，百花迹已绝，惟有蜡梅破，凌雪独自开”，事实上蜡梅才是真正意义上的“凌雪独自开”。蜡梅因似梅花，与梅花开花期又相接近，所以很多人将蜡梅也当作梅花。但两者是不同的，颜色上梅花色彩丰富且比较艳丽，而蜡梅为蜡*色；花期上蜡梅是在农历腊月开放，而梅花要晚开约两个月。
2、观果植物
(1)火棘(蔷薇科火棘属)常绿（半常绿）灌木，高达3米，枝条先端成刺状。果实近球形，直径约5毫米，桔红色或深红色。花期3-5月，果期8-11月。喜强光，耐贫瘠，抗干旱，不耐严寒，秦岭淮河以南叶子常绿，以北表现为落叶。园林景观上可以丛植或作为绿篱用，亦可以用来作盆景。
曾有人作诗云：〖七绝《火棘》〗
串串灯笼枝上红，蓬蓬绿叶透晶莹。雪压冰覆浑无惧，依旧亭亭山野中。
〖忆江南《火棘》〗
深秋末,瘦草半成*.犹见青枝含艳果,孤山晨色好风光,独赏一穹霜。
(2)冬青（冬青科冬青属）冬青高度大约是2到25米，分为乔木和灌木，为常绿树种。冬青为亚热带树种，喜温暖气候，有一定耐寒力。适生于肥沃湿润、排水良好的酸性土壤，较耐阴湿，萌芽力强，耐修剪，冬青分布于两半球的热带、亚热带至温带地区，在我国秦岭淮河以北很难生长，但也有少量种植。冬青树的花语为生命(Life)。花语阐释:这种植物的果实，具有在整个冬季都不会从树枝上掉下来的特性。当鸟儿没有饲料，饥饿难忍时，冬青树的果实正好可以维持生命。因此，冬青树的花语就是生命。正因为如此，汉朝的宫殿与宋朝诸帝的陵墓都喜欢种植它。明代郑善夫的《冬青树》：道傍冬青树，人好树亦好。岂不缠风雷，青青自持保。(3)枸骨（冬青科冬青属）常绿灌木或小乔木，叶形奇特，碧绿光亮，四季常青，入秋后红果满枝，经冬不凋，艳丽可爱，是优良的观叶、观果树种，在欧美国家常用于圣诞节的装饰，故也称“圣诞树”。叶片厚革质，四角状长圆形或卵形，先端具3枚尖硬刺齿，中央刺齿常反曲，基部圆形或近截形，两侧各具1-2刺齿。由于叶缘上有刺，又被人俗称为“鸟不宿”，意思是鸟儿也不在上面搭窝和停留。叶面深绿色，具光泽，背淡绿色，无光。果球形，直径8-10毫米，成熟时鲜红色。花期4-5月，果期10-12月。耐干旱，喜肥沃的酸性土壤，不耐盐碱。较耐寒，长江流域可露地越冬，能耐－5℃的短暂低温。喜阳光，也能耐阴，宜放于阴湿的环境中生长。近年来比较流行的无刺枸骨球是冬青属枸骨的自然变种，常绿灌木或小乔木，树种枝繁叶茂，叶形奇特，浓绿有光泽。树冠圆整，核果球形，初为绿色入秋成熟转红，满枝累累硕果，鲜艳夺目，经冬不凋直至来年春季，经修枝整形可制作成大树形，球形及树状盆景，也是良好的观果观叶观形的观赏树种。(4)南天竹(小檗科南天竹属)常绿小灌木。茎常丛生而少分枝，高度可达1-3米，由于其植株优美，果实鲜艳，对环境的适应性强，常常出现在园林应用中。幼枝常为红色，老后呈灰色。叶互生，集生于茎的上部，三回羽状复叶，圆锥花序直立，长20-35厘米；花小，白色，具芳香。浆果球形，直径5-8毫米，熟时鲜红色，稀橙红色。种子扁圆形。花期3-6月，果期5-11月。
南天竹性喜温暖及湿润的环境，比较耐阴，也耐寒，容易养护。栽培土要求肥沃、排水良好的沙质壤土。对水分要求不甚严格，既能耐湿也能耐旱。比较喜肥，可多施磷、钾肥。多栽于庭园，也可搭配山石进行丛植。强光下叶色变红，茎干丛生，枝叶扶疏，秋冬叶色变红，有红果，经久不落，是赏叶观果的佳品。
古人描写南天竹的诗词很多，其中当属清代蒋英（字蕊仙）的《南歌子·南天竹》与其特性最为切合。
清品梅为侣，芳名竹并称。浑疑红豆种闲庭。深爱贯珠累累、总娉婷。
不畏严霜压，何愁冻云凌。渥丹依旧叶青青。好共岁寒三友、插瓷瓶。
据说南天竹来自印度，故自古就有“天竺”、“南天竺”、“东天竺”、“阑天竺”等别名。
(5)海棠(蔷薇科苹果属)小乔木，高达2.5-5米，树枝直立性强，果实近球形，直径1-1.5厘米，红色，萼洼梗洼均下陷，萼片多数脱落，少数宿存。花期4-5月，果期8-9月。冬季时果实不脱落，常与霜雪同在，又称“冬红果”。喜光，耐寒，忌水涝，忌空气过湿，较耐干旱。是中国著名观赏树种，华北、华东各地均有栽培。
海棠类多为用于城市绿化、美化的观赏花木。海棠迎风峭立，花姿明媚动人，楚楚有致，花开似锦，自古以来是雅俗共赏的名花，素有“花中神仙”、“花贵妃”之称，在园林中常与玉兰、迎春、牡丹、桂花相配植，形成“玉棠春富贵”的意境。海棠花常植人行道两侧、亭台周围、丛林边缘、水滨池畔等地。其中许多是著名的观赏植物如：西府海棠、垂丝海棠、贴梗海棠和木瓜海棠(蔷薇科木瓜属)，习称“海棠四品”。
历代文人多有脍炙人口的诗句赞赏海棠。宋代苏轼的《海棠》：
东风袅袅泛崇光，香雾空蒙月转廊。只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆。
陆游诗云：“虽艳无俗姿，太皇真富贵。”形容海棠艳美高雅。苏东坡为之倾倒，诗云“只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆”，这两首诗都含有唐玄宗以杨贵妃醉貌为“海棠睡未足”的典故。因此海棠有雅号“解语花”。
（6）柿树（柿树科柿树属）柿树原产我国，是柿树科的一种落叶乔木，高达15米，它树干直立，树冠庞大，花期5-6月，果期9-10月。柿树抗旱、耐湿，结果早，产量高，寿命长。柿树原产中国栽培、分布范围很广，栽培历史悠久。南自广东北至华北北部均有栽培，年平均温度在9℃，绝对低温在-20℃以上的地区均能生长，生长季节4-11月的平均气温在17℃左右。喜温暖湿润气候，也耐干旱，如盛夏时久旱不雨则会引起落果，但在夏秋季果实正在发育时期如果雨水过多则会使枝叶徒长，有碍花芽形成，也不利果实生长。柿为深根性树种，对土壤要求不严格，在山地、平原、微酸、微碱性的土壤上均能生长。
在我国很多丘陵山区，野生柿树很多，且形成了一定的山地民俗景观。秋季柿树叶子经霜变红，非常美观。柿树最为美观的时间当属满树都是红彤彤果子的时候，象征着丰收和喜庆。而柿树最为壮观的，当属果子挂满堆雪枝头的时刻，那种美，无以言表凝神于心。
3、观杆植物
（1）红瑞木（山茱萸科梾木属）灌木，高达3米；老干暗红色，枝桠血红色。叶对生，椭圆形。花期5月～6月，成熟期8月～10月。原产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、陕西、甘肃、青海、山东、江苏、江西等省区。生于海拔-米（在甘肃可高达米）的杂木林或针阔叶混交林中。红瑞木是比较耐寒的，并且比较耐修剪。红瑞木喜欢温暖的生长环境，要求光照充足。对温度的要求比较严格，生长的适宜温度是在22℃到30℃之间，也可以耐寒。
红瑞木的枝干全年呈红色，是园林造景的优良树种。在园林绿化中，多将其丛植于草坪上或是同常绿乔木相间栽种，还能用于庭院观赏，能够取得红绿相映的视觉效果。红端木的秋叶鲜红，小果洁白，特别是在其落叶以后，枝干更为火红，就像美丽的珊瑚一般，异常惹眼，是少有的观茎植物，也是一种优良的切枝材料。
（2）白皮松（松科松属）
是松科松属乔木，高可达30米，胸径可达3米；有明显的主干，枝较细长，斜展，塔形或伞形树冠；冬芽红褐色，卵圆形，无树脂。球果通常单生，成熟前淡绿色，熟时淡*褐色，种子灰褐色，近倒卵圆形，赤褐色，4-5月开花，第二年10-11月球果成熟。
中国特有树种，分布于中国山西、河南西部、陕西秦岭、甘肃南部及天水麦积山、四川北部江油观雾山及湖北西部等地，苏州、杭州、衡阳等地均有栽培。为生于海拔-米地带。喜光树种，耐瘠薄土壤及较干冷的气候；在气候温凉、土层深厚、肥润的钙质土和*土上生长良好。
喜光树种，耐瘠薄土壤及较干冷的气候，幼时稍耐庇荫。深根性，寿命长，可达数百年之久。生长温度范围-30℃-40℃。
其树姿优美，树皮奇特，可供观赏。白皮松在园林配置上用途十分广阔，它可以孤植，对植，也可丛植成林或作行道树，均能获得良好效果。它适于庭院中堂前，亭侧栽植，使苍松奇峰相映成趣，颇为壮观。干皮斑驳美观，针叶短粗亮丽，是一个不错的历史园林绿化传统树种，又是一个适应范围广泛、能在钙质土壤和轻度盐碱地生长良好的常绿针叶树种。孤植、列植均具高度观赏价值。
（3）悬铃木（悬铃木科悬铃木属）
悬铃木为悬铃木科乔木，是悬铃木科悬铃木属约7种植物的通称。分布于东南欧、印度和美洲，中国引入栽培的有3种，供观赏用和作行道树。悬铃木树形雄伟，枝叶茂密，是世界著名的优良庭荫树和行道树，有"行道树之王"之称。
悬铃木，包括一球悬铃木(多见于美洲，也叫美洲悬铃木)、二球悬铃木(为一球悬铃木与三球悬铃木在英国杂交所得，也叫英国悬铃木)、三球悬铃木(也叫东方悬铃木、多球悬铃木、裂叶悬铃木、鸠摩罗什树、净土树也叫印度悬铃木)三种。
悬铃木在中国被误叫为"法桐""法国梧桐"。悬铃木与梧桐是二种不同的植物。年起世界各地有人工引种栽培。球果下垂，通常2球一串。9-10月果熟，坚果基部有长毛。
悬铃木引入中国栽培已有一百多年历史，从北至南均有栽培，以上海、杭州、南京、徐州、青岛、九江、武汉、郑州、西安等城市栽培的数量较多，生长较好。悬铃木具有良好的杂种优势，生长迅速，繁殖容易，叶大荫浓，树姿优美，有净化空气的作用，是一种很好的城市绿化树种。悬铃木是阳性速生树种，抗逆性强，不择土壤，萌芽力强，很耐重剪，抗烟尘，耐移植，大树移植成活率极高。对城市环境适应性特别强，具有超强的吸收有害气体、抵抗烟尘、隔离噪音能力，耐干旱、生长迅速。
据文献记载悬铃木(三球)在中国晋代时即从陆路传入中国，被称为祛汗树、净土树。相传印度高僧鸠摩罗什入中国宣扬佛法时携入栽植，西安市西南户县鸠摩罗什庙曾有两株大树，直径达3米，上世纪50年代尚有一株成活，其寿命已达一千六、七百年(在原产地土耳其有四千年的古树)，虽然传入中国较早，但长时间未能继续传播。近代悬铃木(指一球即美桐和二球即英桐)大量传入中国约在上世纪一、二十年代，主要由法国人种植于上海的法租界内，故称之为“法国梧桐”，简称“法桐”，其实既非法国原产亦非梧桐。中国目前普遍种植的以杂种“英桐(即二球”)最多。
上海、南京、武汉、杭州、青岛、西安、郑州等城市大量用作行道树的是二球悬铃木。
（4）血皮槭(槭树科槭属)
落叶乔木，高可达20米。树皮赭褐色，小枝圆柱形，叶纸质，卵形，椭圆形或长圆椭圆形，顶生的小叶片基部楔形或阔楔形，聚伞花序有长柔毛，常仅有3花；花淡*色，杂性，雄花与两性花异株；花丝无毛，花药*色；4月开花，9月结果。
分布于中国河南西南部、陕西南部、甘肃东南部、湖北西部和四川东部。生于海拔1-米的疏林中。血皮槭特别适合小型造景的需要。可以种植在庭园中，孤植或群栽于灌木丛中，能显示出极高的园林观赏价值。树皮薄纸状剥裂，奇特可观。
血皮槭野生资源集中分布于中国的中部地区，植被类型为湿润山地植被，包括暖亚热带常绿落叶混交林和温带落叶阔叶林区域。血皮槭是亚顶级群落植物，除了散生于山地山顶灌丛外，作为伴生树种散生分布在山地阔叶和针阔叶混交林植被带类型中。血皮槭是中、高山分布植物，集中分布在-米之间，几乎全部分布在半阳坡、半阴坡、阴坡以及沟谷环境中，土壤类型以山地棕壤、*棕壤、山地褐土为主，土层厚度从裸露的岩石到30厘米左右的土层不等，大多在10厘米左右，而且部分甚至生长在岩石缝隙中。
该种为优良的绿化树种，木材坚硬，可制各种贵重器具，树皮的纤维良好可以制绳和造纸。血皮槭树皮色彩奇特，观赏价值极高。叶变色于10、11月，从*色、橘*色至红色。落叶晚，是槭树类中最优秀的树种之一，常被作为庭园主景树。
4、观林植物
（1）水杉（裸子植物门杉科水杉属）
水杉为裸子植物杉科，落叶乔木，高达35米，胸径达2.5米。小枝对生，下垂，叶线形，交互对生，假二列成羽状复叶状。雌雄同株。花期2月下旬，球果11月成熟。
水杉是世界上珍稀的孑遗植物，水杉属在中生代白垩纪和新生代约有6～7种，过去认为早已绝灭，年中国植物学者在四川万县（今重庆市万州区）谋道溪（今称磨刀溪）首次发现这一闻名中外古老珍稀孑遗树种。据近年调查，重庆万州、重庆石柱县、湖北利川和湖南龙山、桑植均发现余年的巨树，树龄约余年。
水杉适应性强，喜湿润生长快，北京以南各地均有栽培。材质轻软，可供建筑、板料、造纸等用；树姿优美，为庭园观赏树。
喜光性强的速生树种，对环境条件的适应性较强。自水杉被发现以后，尤其在解放以后，我国各地普遍引种，北至辽宁草河口、辽东半岛，南至广东广州，东至江苏、浙江，西至云南昆明、四川成都、陕西武功，已成为受欢迎的绿化树种之一。国外约50个国家和地区引种栽培，北达北纬60度的列宁格勒及阿拉斯加等地，在零下34℃及47℃的低温条件下能在野外越冬生长。
水杉是“活化石”树种，是秋叶观赏树种。在园林中最适于列植，也可丛植、片植，可用于堤岸、湖滨、池畔、庭院等绿化，也可盆栽，也可成片栽植营造风景林，并适配常绿地被植物；还可栽于建筑物前或用作行道树。水杉对二氧化硫有一定的抵抗能力，是工矿区绿化的优良树种。
（2）芦苇（禾本科芦苇属）
多年水生或湿生的高大禾草，多生长于池沼、河岸、溪边浅水地区，常形成苇塘。芦苇的花期8—12月。全国各地均能生长，为全球广泛分布的多型种。根状茎具有很强的生命力，能较长时间埋在地下，1米甚至1米以上的根状茎，一旦条件适宜，仍可发育成新枝。也能以种子繁殖，种子可随风传播。
芦苇不仅可造纸、建材等工业原料，根部可入药，有利尿、解*、清凉、镇呕、防脑炎等功能，除了巨大的经济价值以外，芦苇还有重要的生态价值：大面积的芦苇不仅可调节气候，涵养水源，所形成的良好的湿地生态环境，也为鸟类提供栖息，觅食，繁殖的家园。
芦苇种在公园湖边开花季节特别美观。在欧洲国家的公园，经常可以看到芦苇优雅的身影。培育出芦苇最新品种。深水耐寒、抗旱、抗高温、抗倒伏，笔直、株高、梗粗、叶壮，成活率高。能达到短期成型、快速成景等优点。生命力强，易管理，适应坏境广，生长速度快，是景点旅游、水面绿化、河道管理、净化水质、沼泽湿地、置景工程、护土固堤、改良土壤之首选，为固堤造陆先锋环保植物。
（3）竹子（禾本科竹属）
竹是高大乔木状禾本科植物。全世界共计有70个属种，盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一，共有22个属、多种，分布全国各地，以珠江流域和长江流域最多，秦岭以北雨量少、气温低，仅有少数矮小竹类生长。品种繁多，有箭竹、水竹、斑竹、刺竹、文竹、泰竹、圣音竹、撑绿竹、龟甲竹、青皮竹、茶秆竹等。
竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。在中国主要分布在南方，像四川，湖南等，他们有熊猫之家和竹林深处的典故。
通常通过地下匍匐的根茎成片生长，也可以通过开花结籽繁衍，种子被称为竹米。有些种类的竹笋可以食用。竹枝杆挺拔，修长，四季青翠，傲雪凌霜，倍受中国人喜爱，与梅、兰、菊并称为四君子，与梅、松并称为岁寒三友，古今文人墨客，爱竹咏竹者众多。
最矮小的竹种，其杆高10至15厘米，最大的竹种，其杆高达40米以上。成熟的竹生出水平的枝，叶片为剑形，有叶柄，幼株的叶直接从茎上生出。虽然某些种的茎杆生长迅速（每日可生长0.3米），但大多数种类仅在生长12至年后才开花结籽。竹一生只开花结籽一次。
竹子四季长青，用途广泛。在庭院中，是不可缺少的点缀假山水榭的植物。桂林漓江旁广植凤尾竹，成为一道独特的风景。安吉大竹海、蜀南竹海与赣南竹海是中国有名的竹海景观。
5、其他植物
此外，还有常绿的松柏类植物，如雪松、龙柏、油松等等。在萧条的冬季也为大地带来了一片绿意，特别在积雪的冬季，其景观也极具观赏性。
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椰
皇
香
芒
居然拿真实的椰壳和椰肉来当甜品，还有一大块榴莲肉，奶香味与果肉味的混合可真不是盖的！椰果顺着顺滑的椰汁划入口腔的那一秒!!瞬间沦陷，好吃地想转圈！
一只椰子配超多芒果，每一块都很大！正宗的热带芒果自然成熟，一点都不算不涩！配温热的椰汁，浓厚香醇的一碗，不要太赞咯！
整块椰肉都能挖出来吃哦~盛具是一只货真价实的椰子！喝完里面温热香浓的椰子奶汁，再挖出椰肉来吃，椰肉Q弹爽滑，奶香味十足！
高
颜
值
汤
既然号称颜值汤，当然原材料都是养颜高手！银耳是养脾胃的好手，木瓜的神奇效果妹子们懂的！每舀一勺都能看到丰富的底料哦~
每一片都是真材实料！木瓜肉不仅厚实而且量特别多，每一勺都能挖出木瓜肉，对于喜欢吃木瓜的小伙伴来说简直太满足了！
养生当然小伙伴还能选择颜值毫不逊色，营养价值满分的红枣枸杞羹哦~
热乎乎地来上一碗，淡淡的甜味在口中弥漫开来，再咬下一口营养成分满分的红枣，配上滑溜溜的汤羹简直太幸福！
杏
汁
紫
米
看名字愣是没猜出它是什么！玉脂？上桌了才知道其实是豆腐啦！一种令人惊喜的豆腐！对于女性来说，豆腐可是皮肤光滑紧致的秘籍！对减脂也非常有效~（怎么可以那么棒！）
赶紧给我多来几勺！剔透嫩滑的豆腐、补血满分的血糯米浇上浓浓的杏仁汁！完全没有一丝豆腥味，特别香！一滑到底的口感谁能拒绝！一连吃几份都不会腻！
来香港必点的有料经典 芒果：鲜奶=2:1的大班戟港式甜品里的班戟也是十分经典的一款人气单品，而班戟绝配小伙伴就是：芒果君+榴莲君。方正的外形搭配小清新的自然班戟色，很是养眼呢~
裹在外面的小*冰皮很清凉，闪亮清爽！据说每块都是师傅用小锅子煎出来的，火候要把握得非常好才不会焦掉，花的都是真功夫。
芒果的吃腻了，榴莲班戟怎么能少？！
这家店的榴莲班戟也是灰常有料有颜，还很好吃！自然食材而染成的清新绿色很是粉嫩，厚实的榴莲馅料更是有爱，奶油与果肉交织的香甜口感，一口一个还不够！
这家店的班戟是用平底锅煎粗来的皮，那可是相当地薄！薄！薄！芒果的香甜，奶油的软滑，加上西式的薄饼，每一口都能吃出的幸福感~
一口吃出幸福感的甜糯小公举香港人酷爱软糯的甜点，糯米糍+糖不甩还有各种都是饭后必备的美味！
软甜糯米糍三种口味的糯米糍：芒果、巧克力、酸奶，任选其二哦~精心打制的糯米糍灰常的任性！不对，是韧性！很有小时候家里吃的糯米糍吧的赶脚~
看得见的芒果夹心，实在的紧呐~吧唧一口，香香甜甜的紧致口感，好吃不粘牙哦~
糖不甩酷似传统汤圆的软萌造型，却不是传统汤圆哦~Q弹的外形真是吃起来糯糯的，加上粘着满满的果仁，嘎吱一口下去感觉就像一下子就回到小时候！
摩登大咖范儿咖啡王子点上一碟帅气的咖啡王子也是魔都的一种潮流，fashion的名字配上fashion的造型，时尚时尚最时尚！时而少女时而酷炫，够潮够百搭，这很聪少！
个性十足的装盘，浓香四溢的奶冻，酷炫傲娇的巧克力冰球，巧克力控们赶紧来一盘啦~
有层次感的奶冻有一股淡淡的奶香味和咖啡味，并不是那种甜到发慌的味道。巧克力冰球可不能搁置太久，要在第一时间就去品尝它的冰爽香醇才好哇！
品尝完N+1多的甜品，怎么能少了能自拍的完美环境呢？！
分分钟成为魔都自拍新圣地
独特大气的圆桌椅设计，自带凉意的清新环境，随时随处可见的小怪兽元素，这绝对是魔都夏日里一抹靓丽的风景线！
再让你们感受下这萌萌的画风，没有拍够阿有木有！小编都直接想住里面了！，简直太可爱了！屹立在店门口的大只怪兽邮筒，立马吸引大家的眼球，实力抢镜啊！妹子们简直忍不住要拍拍拍！
连吃甜品都要带着一起拍的你有福啦！
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baby们，是不是也想在这么萌的环境下一尝这经典港式甜点的滋味呢？！就是现在let‘sgo！不说了，小编要去排队拍拍拍get代金券啦！
聪少甜品
①日月光店
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预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇广东人可以说是非常会吃了，除了各种养生的煲汤之外，广东的糖水也是非常有名，吃糖水是广东人的甜蜜日常。糖水，不了解的人可能只以为糖水只是糖加水，然而远远不只是这么简单，糖水的形态有很多种，比如羹、汤、糊、冻，在材料方面更是非常的丰富。
不同食材的搭配，也就有着不同的食物功效，不同的季节吃什么样的食材，都很讲究。今天，就为大家分享10款一位广东阿婆（开了24年糖水铺）用了大半辈子的糖水配方，清甜滋润，款款经典。
#01
莲子百合红豆沙
食材准备：莲子10g，百合5g，红豆90g，冰糖适量。做法：
1.红豆浸泡2小时以上。
2.莲子、百合洗净，连同红豆一起入锅，大火煮开转小火两小时。可以用砂锅、隔水炖煲、电饭煲等，高压锅时间可相应缩短。
3.红豆起沙后加入冰糖，煮至浓稠。
注意：
1.要用冰糖或者冰片糖，才会粘稠，并且豆子煮裂之后放入，太早不易起沙。
2.如嫌不够浓郁，可以煮好后分出一半入料理机搅碎，然后再倒入剩下的红豆沙中。
#02
紫薯香芋西米露
食材：紫薯、芋头g、西米g、冰糖20克、纯牛奶克、椰浆g；
做法：1.将紫薯块和香芋块放入锅中蒸熟。
2.另起一锅，加入清水（水的分量最少是西米的5倍以上）放入西米，煮10分钟左右，只要煮到不见西米中间那点白色就行了。然后用凉水冲洗干净。
3.滤干水的西米用克的牛奶浸泡。
4.洗净锅倒入克牛奶克椰浆小火煮开后，倒入奶和西米的混合物煮开，倒入蒸熟的香芋和紫薯，边加热边搅拌约5分钟即可。
5.做好的西米露一定要放冰箱里哦，冰过再吃有真的别有一番风味。
#03
杨枝甘露
食材：西米40克，芒果2个，西柚少量，淡奶油35克，椰汁80克，糖10克。做法：
1.西米煮好，焖至没有白心，放入凉水中备用
2.把芒果，淡奶油，椰汁和糖放入料理机打碎
3.西米铺在碗底，倒入打好的果浆，放上喜欢的水果和小料（可淋上少许椰汁做装饰）
#04
清凉绿豆沙
食材：绿豆g，水（与绿豆的比例8:1）、冰糖、桂花适量；做法：
1.以1份绿豆8份水的比例大火煮开，煮至绿豆开花，豆皮浮起。将豆皮捞出备用
2.尽量将绿豆煮烂，然后关火，用滤网将豆泥捞出（绿豆汤待用），过萝成豆泥。或放入搅拌机搅打成豆泥
3.将豆泥放回绿豆汤中再稍煮片刻，加入冰糖，煮成均匀、糊状的豆沙即可
4.晾凉后放入冰箱冷藏，吃时可放些桂花或蜂蜜调味
5.捞出的绿豆皮，很有营养，且消暑解*，拌上红糖，再加上些绿豆汤，别有风味。
#05
木瓜炖雪蛤
食材：雪蛤3.8克，雪燕（可不加）适量，姜片2片，木瓜1个，冰糖适量，红枣（去核）2颗，椰奶（可替换）适量，牛奶（可替换）适量。做法：1.雪燕提前10小时浸泡，挑去黑线·沥水待用
2.雪蛤放入容器内，加入红枣、姜、适量清水，隔水蒸20分钟1捞起来沥干水分后放入容器内，把蒸好雪蛤里面的红枣、姜挑出。
3.木瓜挖去中间的籽，做成小碗的形状。
4.雪蛤内放入适量雪燕，在放到木瓜中。
5.最后加入适量冰糖、牛奶、椰浆（银露、椰汁、清水什么的也可以）
6.木瓜顶挖去籽用牙签稍微固定四周，冷水进锅，上气后中大火隔水蒸20分钟即可。
#06
姜汁撞奶
食材：牛奶ml、姜一大块、白糖适量；做法：
1.先把姜捣碎，或者用刨刀刨碎，然后包进干净的纱布中，将姜汁挤出来备用，姜汁一定不能太少里，不然做出来的成品很难凝固。
2.将牛奶倒进锅中，加入适量的白糖，开火加热牛奶。（直到锅边开始起小泡80度左右，就可以关火了，放凉一会。）
3.然后迅速的将牛奶倒进姜汁中，盖上盖子，放置10分钟左右，牛奶凝结就大功告成。
#07
双皮奶
食材：牛奶毫升、鸡蛋清2个、糖2茶匙；做法：
1.全脂牛奶放入碗中，在碗上覆上一层保鲜膜，放入蒸锅中，蒸十分钟左右；
2.把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离，蛋清搅拌均匀即可，不用打很久不然就打发了；
3.蒸好的牛奶拿出蒸锅放凉，放凉后上面会形成一层奶皮，用尖尖的刀子，沿着碗边划大概十厘米左右的口；
4.倒出大部分牛奶，碗底留点底不要倒净，不然奶皮容易粘在碗上，待会儿就浮不起来了；
5.把搅拌均匀的蛋清和糖加入牛奶中；
6.蛋清奶液过筛，筛掉蛋清中尚未打发的部分。如果蛋奶液中有气泡和奶沫用勺子撇去，把蛋清奶液缓缓沿着刚才划破的奶皮缺口倒会碗里，让奶皮浮在上面
7.再次敷上保鲜膜上锅蒸，中火蒸十分钟后关火；#08
紫薯香芋西米露
食材：西米g，紫薯1个，椰浆ml，纯牛奶ml，蜂蜜适量。做法：
1.锅中加水，煮开后，下入西米，煮20分钟左右
2.一边煮，一边搅一搅。20分钟后，关火，盖上盖子焖四五分钟，煮西米的同时，将紫薯去皮切丁，入蒸锅蒸熟
3.西米呈透明状，中间有小白点时，捞起，置冷水下冲一冲。另起一锅开水，将西米继续煮10分钟左右，至完全透明。（煮西米的时间视西米的量而定，西米量多则应适当延长煮的时间，并增加水量。水量尽量足一些。可分两次换水煮，这样比较不会糊锅，也容易煮好）
4.将煮好的西米置流动的水下冲一冲，再沥去多余水分，蒸熟的紫薯
5.锅洗净，倒入椰浆和纯牛奶，混合均匀，加热。——牛奶和椰浆的量可随意调整。用纯牛奶和椰浆，味道会更香浓。
6.加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁，一起煮2-3分钟即可。待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可。
#09
鲜奶木瓜炖蛋
食材：鸡蛋2个、牛奶1袋、木瓜适量、白糖适量；做法：
1.木瓜切丁备用。
2.将毫升的牛奶加适量的糖，放微波炉加温，不需要沸腾。稍凉再用。
3.取两个鸡蛋的蛋清，搅打均匀，和温牛奶混合。
4.把木瓜粒和一半牛奶、鸡蛋清混合液放在空碗里。隔水蒸5分钟。
5.再倒入剩下的混合液，蒸至凝固。表面放几颗木瓜装饰。
#10
川贝冰糖雪梨
食材：雪梨2个、川贝母7克、干枇杷叶3g、老冰糖一小块；
做法：
1.川贝洗净，装入茶包(如果是药店买来的野生川贝母就要碾成粉）。
2.锅里加入切块的梨，和其他所有食材，加足量水，估计40分钟后煮成三碗的量，大火煮沸后，小火40分钟，即可出锅。
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以上为正文，小小厨整理。
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