福掌柜有话说
最好的生活状态应当是有项足以安身立命的技能，能够在浑浊的环境中做到独善其身。
在工作闲暇之余，有能够投入心思钻研的爱好，陶醉其中，深得其乐，不以物喜不以己悲。
我们都知道李白号称“诗仙”，留下了很多关于酒的诗句，单单是《月下独酌》就写了四首。虽然是一个人借酒浇愁，但是嗜酒程度也可见一斑。
而苏轼呢，可能是全中国最懂得生活的男人了，他是把酒问青天，对月起舞的性情中人，他一路被贬却依然活得有滋有味，身在江湖之远，心有庙堂之高。
那你知道白居易的爱好吗，他可是相当喜欢喝茶的一个人。我们今天主要就是要来窥探一下他的茶生活。
识茶的种类
白居易曾将大量茶事移进诗里，茶柜、茶灶均入诗：
“斑竹盛茶柜”，“晴教晒药泥茶灶”，“趁暖泥茶灶，防寒夹竹篱”
非爱茶者，构不成这般诗意。正因爱，便会深入去了解茶的种类品牌。他在《琴茶》中写道：“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”，将唐代天下第一的四川蒙山茶与古琴名曲《渌水》相提并论，这茶在《新昌新居书事四十韵，因寄元郎中、张博士》中也有提及“蛮榼来方泻，蒙茶到始煎”。
白居易还三次提到当时被评为天下第二名茶的顾渚紫笋茶，《题周皓大夫新亭子二十二韵》诗曰“茶香飘紫笋，脍缕落红鳞”，描写盛大的品茗斗茶诗曰“青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新”，《和微之春日投箭明洞天五十韵》诗曰“绿科秧早稻，紫笋折新芦”，做为当时的贡茶，紫笋茶是白居易在茶诗中描写最多的。《春尽日》诗曰“渴尝一碗绿昌明”，绿昌明则是蜀茶的一种。
讲究喝新茶
喜爱便会研究，从而开始讲究。白居易讲究喝新茶。六十三首茶诗中，有七首强调“新”字，留下“深炉敲火炙新茶”，“茶新碾玉尘”等佳句。
白居易曾任忠州刺史，结识了一个姓萧的乡绅，萧某寄给他一些茶叶，白居易写了《萧员外寄新蜀茶》一诗，起首便道：“蜀茶寄到但惊新”。忠州刺史李景俭将当年第一批焙制好的春茶寄给白居易，白以《谢李六郎中寄新蜀茶》酬谢“新茗分张及病身”之情，结句感叹：“不寄他人先寄我，应缘我是别茶人”。一个“但”字，一个“惊”字，一个“先”字，一个“别”字都用得十分传神，道尽知茶人的品性。
一位姓韦的官员被贬虔州，临行前去看望白居易，白居易当时身处病贫交迫的窘境，家中只有加了糖的粥，但仍以新茶招待客人，“留饧和冷粥，出火煮新茶”，使人在寂寞萧条中感到温馨。
深懂煎茶水
他的讲究不只体现在茶上面，还深知“品茶先备水”。“泉憩茶數甌，嵐行酒一酌”，“坐酌泠泠水﹐看煎瑟瑟塵。無由持一碗﹐寄與愛茶人”，用的是山水；
“渭水煎来始觉珍”，用的是河水；
“吟咏霜毛句，闲尝雪水茶”，“融雪煎香茗，调酥煮乳糜”用的则是雪水。
这三味水可见其品味。
好茶与故事
白居易的茶诗留下不少佳话。
他的代表作《琵琶行》就提到茶，若不是琵琶女的丈夫重利轻别离，“前月浮梁买茶去”，江州司马何缘相遇天涯沦落人。浮梁在今江西省景德镇市北，是唐代一个茶叶集散地。
他任杭州刺史时，邀请灵隐韬光禅师入城汲泉烹茗，“命师相伴食，斋罢一瓯茶”，韬光禅师不堪俗境，偏不领白刺史的情。白居易倒是大度的可以，就亲自上山与韬光禅师喝了一回茶。
白居易老来多病，茶又和药一起入诗：“茶药赠多因病久”，“病闻和药气，渴听碾茶声”，“病来肺渴觉茶香”，“室香罗药气，笼暖焙茶烟”，“药销日晏三匙饭，酒渴春深一碗茶”，茶真是伴随了白居易一生。
总觉得最好的生活状态应当就是这样，有足以安身立命的才能或者技能，能够在浑浊的环境中做到独善其身。然后在闲暇之余，能够投入心思钻研自己爱好，陶醉其中，深得其乐。这就算是没白来人间一趟了。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇