导读
daodu
江西,物华天宝、人杰地灵,山清水秀,风景怡人。好山好水孕育出不少好茶!
江西茶叶哪块“牌子”最值钱?答案是庐山云雾茶。日前,由浙江大学中国农业品牌研究中心等机构发布的研究报告显示,庐山云雾茶品牌价值达16.62亿元,在全国94个区域茶叶品牌中位居第22位。同时上榜的还有7种茶叶,看看有你家乡的茶没?
年中国茶叶区域公用品牌价值排行
在6月24日由浙江大学中国农业品牌研究中心公布的“茶叶区域公用品牌价值排行榜”中,安溪铁观音以58.7亿元的品牌价值荣膺榜首。
我省共有8个茶叶品牌上榜,庐山云雾茶以16.62亿元的品牌价值居江西茶叶榜首。不过,与5年前相比,庐山云雾茶品牌价值尽管增值逾5亿元,但排名从第13位下滑至22位。此外,今年我省还有婺源绿茶、浮梁茶、狗牯脑、宁红工夫茶、修水双井绿、上犹绿茶和资溪白茶上榜。
1.庐山云雾茶
品牌价值16.62亿元庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。
云雾茶不仅风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡的特点。又因含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,使其味道浓郁清香,怡神解泻,可以助消化,杀菌解*,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。通常以“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。
2.婺源绿茶
品牌价值12.65亿元简称婺绿,汉代传统名茶之一。产地婺源地势高峻,山清水秀,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,最适宜栽培茶树,这里“绿丛遍山野,户户有香茶”,是中国著名的绿茶产区。婺源绿茶是以清明后采摘的一芽二叶为原料,经过杀青,造型揉捻,分段干燥,分筛梗,风选,拼配等工序精制而成。
婺源茶叶,品种繁多,质量上乘。著名品种有“上梅州”、“大叶种”、“小叶种”、“圆叶种”、“长叶种”等等。
特点:茶叶质柔软,持嫩性好,芽肥叶厚,有效成分高,宜制优质绿茶。选用“上梅州”良种茶叶为原料,精心制作而成的“茗眉”茶,香气清高持久,有兰花之香,滋味醇厚鲜爽,汤色碧绿澄明,芽叶柔嫩*绿,条索紧细纤秀,锋毫显露,色泽翠绿光润。
3.浮梁茶
品牌价值12.14亿元浮梁绿茶久负盛名,自唐以后成为历世贡品。浮梁红茶是世界三大高山红茶之一,年获巴拿马国际金奖。
名品:
“浮瑶仙芝”商标为江西省著名商标,成品具有条索紧细、白毫显露、香气清香持久、汤色清澈明亮、滋味醇厚鲜爽、叶底嫩绿匀亮等特点。该产品在“年中国杭州国际茶文化节”评比中被评为“文化名茶”,后又被农业部评为金奖。
“瑶里崖玉”茶属典型的高山名优茶,为AA级绿色食品。浮梁茶外形美观、色泽嫩绿、银毫显露、汤色清澈、香甜鲜醇、清香持久、具有独特的兰花香味,常饮有益身心健康,为茶中珍品。产品荣获年中国国际饮品及技术展览会金奖,年中国国际茶叶博览会金奖。
4.狗牯脑茶
品牌价值11.55亿元狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山。山中林木苍翠,溪流潺潺,弹簧年云雾缭绕,四时清泉不绝,冬无严寒,夏无酷暑,土壤肥沃,是得天独厚的名茶产地,遂川三宝之一。鲜叶采自当地群体小叶种,每年清明前后开采,标准为一芽一叶。经拣青杀青初揉二青复揉整形提毫炒干等工序加工而成。
成品外形紧结秀丽,白毫显露,芽端微勾;香气高雅,略有花香,泡后速沉,汤色清明,滋味醇厚;叶底*绿。
5.宁红工夫茶
品牌价值9.70亿元宁红工夫茶是产自修水的红茶。修水产茶,迄今已有余年的历史。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。光绪三十年(),宁红的珍品太子茶被列为贡品,故又有公茶之称。年,宁红工夫茶参加上海赛会,荣获“茶誉中华,价甲天下”的大匾。
“宁红”以其特有的风格而称誉于世,特级宁红成品茶,紧细多毫,锋苗挺拔,略显红筋,色泽乌润。鲜嫩浓郁,鲜醇甜和,汤色红艳,叶底红嫩多芽,滋味浓醇。
6.修水双井绿
品牌价值7.21亿元双井绿产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台,台下有两井,在一块石崖上,镌刻着*庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。这里依山傍水,土质肥厚,温暖湿润,时有云雾,茶树芽叶肥壮,柔嫩多毫。早在北宋,著名诗人、书法家*庭坚将家乡精制的“双井绿”茶推赏于京师,一时名动京华,被欧阳修誉为“草茶第一”。年,双井绿正式通过国家工商总局批准,成为国家地理标志证明商标。
7.上犹绿茶
品牌价值3.96亿元上犹县是江西省有名的“茶叶之乡”,因其独特的气候和地理条件,所产茶叶具有“香高、味醇、色翠、汤绿、形美”的独特风味。上犹绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
上犹绿茶,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。
8.资溪白茶
品牌价值2.06亿元资溪白茶,产自素有“生态王国、华厦翡翠”美誉之称的江西省资溪县。该茶是茶类中的珍品,因其满叶披毫,如银似雪而得名。资溪白茶外观色泽为绿色,冲泡后形似凤羽,具有滋味鲜爽,汤色鹅*,清澈明亮,回味甘甜等特点。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效。白茶的氨基酸含量高达6-8%,最高达12%,比其他茶叶高出2—3倍,具有很好的抗病*免疫功能,为茶中珍品。
资溪白茶品质十分优越,特色明显,集观赏、营养、保健三位于一体,是茶中珍稀茗品,有“绿茶之王”的美誉。年,国家质检总局批准对资溪白茶实施地理标志产品保护。
入围品牌多了,说明“江西茶”的市场认可度更高了。业内人士分析,我省虽是产茶大省,但目前茶产业做强的最大瓶颈还是长期存在的品牌多而杂难题,目前全省有茶叶品牌余个,但真正在全国能够“叫得响”的并不多。浙江、福建、云南等产茶大省都有非常响亮的茶叶品牌,江西茶叶大多面临着“一叶飘香苦无名”的尴尬。
5年内打造1至3个全国茶叶知名品牌为了提升江西茶叶品牌效益和综合竞争力,今年我省启动新一轮全省茶叶品牌整合大戏,力争通过5年努力,打造出1至3个全国茶叶知名品牌。
江西茶叶将重点推出这5张“名片”7月10日,省农业厅农业经济作物管理局公示了江西茶叶省级重点整合品牌入围名单,有狗牯脑、婺源绿茶、庐山云雾茶、宁红茶、浮梁茶5个品牌。据了解,此次我省茶叶品牌整合的思路,是依托现有名优茶叶品牌,选择有品牌基础、竞争优势和发展前景的茶叶品牌进行整合和扶持。
整合1亿元专项资金扶持茶叶品牌我省已整合1亿元专项资金,集中力量对全省茶叶品牌在*策、资源、资金、技术等方面进行扶持。同时,采取优胜劣汰原则,对省级财*扶持的品牌实行动态考核,已入选的省级重点整合品牌未通过考核的不再给予支持,地方整合较好且达到要求的品牌可申请纳入省级重点整合品牌支持范围。
江西名茶全收录,你都知道吗?(综合江西日报、网络)
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇