去年，小瓶自己由于工作原因，时常会有咽喉不适的症状，最夸张的时候连续咳嗽了两个多月，到医院也做了彩超，却发现并没有什么大碍，肺部和器官都很正常，只是有一点点咽炎。于是医生也只能开点药和口含片，不过却始终收效甚微。还是上次去下关淘完茶叶后，路过玉溪市的一个小镇时忍不住下车四处溜达感受风土人情，买点当地土特产，结果在买酸木瓜的时候当地卖酸木瓜的婆婆看见我一直咳嗽，就从筐里拿了几颗自己晾晒的干果给我，我抱着迟疑的态度咀嚼了几颗，没想到竟然渐渐的就不咳嗽了。于是我赶紧买了一包婆婆晒干的牛甘果，并加上红糖块用保温杯泡了几个小时，拿在路上然后慢慢喝。没想到，从云南回来后，居然就不咳了，简直神奇。
牛甘果干销售数千份，好评破，无数人留言，在冬天饮红糖+牛甘果泡水，一喝就见效，减缓和消除咳嗽症状，甚至连慢性咽炎也有好转。天然干果的食疗效果，妥妥的！牛甘果婆婆所在的村子，也十分感激我们，感谢平友的支持。
现在到了夏天了，红糖泡牛甘果显然已经不太适合饮用，毕竟夏天热啊。那怎么办呢？没关系，自制一杯酸梅牛甘果汤，冰镇或放凉了以后饮用，简直不要太爽哦。乌梅，别名酸梅、*仔、合汉梅、干枝梅，中医认为，乌梅味酸，性温，无*，具有安心、除热、下气、祛痰、止渴调中功效，治肢体痛、肺痨病。乌梅泡水喝能治伤寒烦热、止吐泻，与干姜一起制成丸子服用，止痢效果好。
乌梅是蔷薇科落叶乔木植物梅的没有成熟的果实，其中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有非常理想的抗菌的作用。因为乌梅含有留醇、维生素E、维生素B族、维生素C、苹果酸，柠檬酸、铁、磷等。其味酸、性温，有健脾和胃，补养肝肾之功效。用乌梅做的乌梅汁，气味很香，味道更是酸甜可口，在烦躁的时候可以多喝一点，有生津去火的功效，是这炎热的夏季必备的饮品。
乌梅的功效与作用
1、止渴 乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴。
2、止咳
乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、杏仁等。但对实症要慎用。
3、止泻
乌梅能涩肠止泻痢，可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎，取得了明显的疗效。
4、止痛
一能安蛔止腹痛。蛔虫得酸则伏，用乌梅配细辛、川椒、*连、附子等可治疗胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。乌梅可软化骨刺，改善血液循环，减轻水肿而疗足跟痛。同时，根据本草注解，乌梅还有补充维生素、保护肠胃、健脾开胃、清热解*之功效。所以，夏日用乌梅+牛甘果+红糖或冰糖熬水或泡水，放凉了以后，就是一杯清澈酸爽的天然真酸梅汤。一喝之后，不仅消暑解渴，还能止咳化痰，健康一整天。
我们这次上架的乌梅干，也是牛甘果婆婆村子自己种的，刚刚晾晒完毕。天然农家干果，直接从村子发货，原产地直供，保证天然纯粹，符合网络销售法律规定。纯野生、太阳晒干的滇缅大山深处乌梅干，无任何添加。生长在滇缅玉溪市山区，环境优美无污染。
同时，寨子坡想要提醒大家的是，夏日酸梅汤最好是自制，因为瓶装和饭店里的，很多都是添加剂生产。真正的乌梅汁只占5%左右，剩下的都是香精、合成甜味剂、防腐剂、稳定剂、合成酸味剂、合成色素等成分，这些饮料只是仿造乌梅的味道，几乎不含什么乌梅干果，毫无健康功效，不能真正起到生津解渴的作用，反而还会造成腻歪和反胃。
所以，不要懒啦，赶紧来买一包回去自己泡制或熬制一杯真正酸梅汤吧。一大包可以熬一百多杯，相当于只要几毛钱一杯。自己动手，健康我有。如果忙，可以晚上用保温杯泡制，早上起来倒出放凉或冰镇。如果不忙，可以花五分钟将乌梅+牛甘果按一比一的比例，再放入符合自己口感的红糖或冰糖，在锅里或壶里煮五分钟即可，然后倒出放凉或冰镇即可饮用。（功效为天然干果食疗，不能代替药品。）
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