南瓜山药盅
做法：淮山煮熟碾成糊状，南瓜切掉顶部，放在碗中；将淮山糊放进南瓜内，隔水蒸30分钟，然后根据个人口味调味，咸、甜均可。这道食疗有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的作用。木瓜木瓜向来有“百益之果”、“水果之王”、“万寿瓜”的美誉。具体来说，木瓜有这些好处——护肝：木瓜富含一种叫齐墩果酸的物质，具有护肝降脂的作用。
养胃：木瓜所含的木瓜蛋白酶可以帮助人体分解肉类蛋白质，能够促进消化。
美容护肤：木瓜蛋白酶有溶解坏死组织的能力，能够分解老化皮肤而不伤害新生皮肤。
保护前列腺：木瓜含有的锌，有助于促进男性生殖健康。
木瓜吃法特别多，但最推荐大家的是生吃。因为木瓜煮熟以后，大部分营养成分，如β胡萝卜素、木瓜蛋白酶等被破坏殆尽。虽说木瓜是好瓜，但吃前有3点要注意（咦，这句话好像在哪里见过）——①别吃多，否则会变“小*人”原因同南瓜一样，建议大家每天吃木瓜不超过克（约半个中型木瓜）。②孕妇千万别吃木瓜中含有的木瓜苷有增加子宫收缩的作用，煮熟了也没法完全破坏。各位准妈妈们记得要避开木瓜哦~③不要用来丰胸乳房的大小主要由脂肪的含量决定。而木瓜并不含有促进乳房发育的激素，也没刺激雌激素生长作用的物质。*瓜*瓜一年四季都有，现在吃也非常适合。中医认为，*瓜入肺、胃、大肠经，可清热利水、解*消肿、生津止渴。到了秋天，气候干燥，吃点*瓜还可滋阴润燥，养护肺脏。此外，*瓜中膳食纤维，有助于促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇。大家在“贴秋膘”的时候，如果觉得腻味了或体重超标，可以来点*瓜解腻降脂哦~咳咳，*瓜虽然个“好瓜”，也得搞清楚下边这3个问题，才能放心吃瓜——①吃着有点涩味，是瓜坏了吗？其实，*瓜苦涩的口感主要来源于丙醇二酸，这是*瓜比较独特的一种成分。这个可是个好东西，它可以抑制糖类物质转变成脂肪，有助于控制体重呢。②哪些人不能吃*瓜？脾胃虚寒、久病体虚者要少吃*瓜；有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，尽量不吃腌*瓜。③怎么挑到新鲜的*瓜？不论什么品种的*瓜，想要挑到鲜嫩的请认准：带刺、挂白霜的瓜为新摘的鲜瓜；瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜；*色或近似*色的瓜为老瓜。这2瓜秋天吃伤身，再馋也要管住嘴西瓜虽说已经十月中旬了，但很多人还对西瓜充满眷恋，毕竟再这样放开肚子吃西瓜要等到明年了。而西瓜也没有完全退出水果摊，很多人是瞧上一眼，就迈不开步子了。真不建议大家吃西瓜了！咱们老祖宗就曾说过“秋瓜烂肚”，意思是秋天后继续生食大量瓜果，易引发胃肠道疾患。而且，在炎热的夏季，我们已经放肆地把这些寒凉瓜果的配额，用得差不多了。再具体讲，西瓜性寒，夏天吃消暑，而秋天就不适合了。进入秋天后，自然界的地气和人体阳气开始收敛，所以人的阳气逐渐衰弱。这时候吃太多寒凉的瓜果，容易助湿邪、损脾阳，导致水湿无法运化，进而引起腹泻、胃痛等胃肠道疾病。尤其是脾胃虚寒者、有消化道疾病的人、体弱的老人、小孩、孕妇，更不建议吃。苦瓜苦瓜在夏天频繁的出现在咱们的餐桌上，是时候跟它说拜拜了。原因嘛，和西瓜一样。苦瓜性寒味苦，夏季吃可降火消暑，但秋天就不适合了。到了干燥的秋天，容易上火，经常口干舌燥、长口腔溃疡……于是很多人会选择吃苦瓜来降火。可是往往火没降下，反而伤了脾胃！其实瓜还是那个瓜，不同的是人的身体和环境发生了变化，此时更需要吃些温补润燥的食物，才不会损伤身体阳气。-《中国家庭医生》杂志社新媒体中心原创出品-
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编辑：西早
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