一种外皮轻薄橘*,散发着阵阵甜香的热带水果,每年九十月份附近的时光,是它们在低纬度近热带地区最为耀眼的时刻——两个月的果期,让这种果肉绵软清甜的滋味成为了众多人抓紧时间争相品尝的美味。
这边是本文的主角——木瓜
木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。
木瓜的功效
1、减肥
木瓜富有营养,低卡路里,以致对进行减肥的人大有益处。
2、治外伤
木瓜有助于治皮外伤或其它外伤。
3、防头屑
木瓜也能帮助头皮和头发的健康,木瓜的摄入量有助于头发的生长并能防止头皮屑(头垢)。
冬季是最容易产生头屑的季节,头屑是非常影响我们的整体形象的。在发现头皮上有头屑的时候,不妨多吃些木瓜来帮助去除头屑烦恼。
4、抗癌
木瓜富有抗炎化合物,也有抗癌作用,对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人,最好有规律地食用木瓜,同时能够防癌。
5、排*
木瓜是最有功效排*方法之一,多吃木瓜能排出体内的*素;对于患便秘和消化不良的病人,多吃木瓜能减轻病状。
知道有什么用了,当然也要知道怎么吃啦,这里推荐一种吃法:冰糖牛奶炖木瓜。
冰糖炖木瓜
材料
木瓜半只,牛奶适量、冰糖25克、适量的熟西米、熟百合10克、红枣三只。
做法
1.木瓜去籽,刨去部份木瓜肉备用。
2.将适量的熟西米、牛奶、熟百合、红枣、冰糖放入木瓜内。
3.锅内放入适量的水盖上锅盖烧煮,水开放入木瓜隔水蒸15分钟关火。焖10分钟即可。
另外木瓜还有一些有趣知识,看看你知道多少吧。
木瓜的有趣知识
1.木瓜并不能丰胸
木瓜丰胸的重要成分是木瓜酶。我们把木瓜吃到嘴里,木瓜酶顺着食道滑到胃中,在这里被胃蛋白酶分解了(木瓜酶本身也是蛋白质),根本不会有完整的、有活性的木瓜蛋白酶发挥丰胸的作用。
至于木瓜所含的维生素A,那是人体需要对丰胸没有作用。
2.现市场中的木瓜大多是转基因品种
这是因为,木瓜中有一种环斑病*,足以摧毁整个木瓜产业。年,美国批准了能够抗这种病*的转基因木瓜,挽救了这个产业。
而且年9月1日,中国颁发番木瓜农业转基因生物安全证书,正式引进转基因番木瓜商业种植。所以吃起来倒不用担心。
3.木瓜会导致流产
未成熟的木瓜中有一种物质会加强宫缩,而且木瓜中含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除,因为它不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产。
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