原创文\觅食者小峰
牡丹江市，是黑龙江省地级市。牡丹江市别称“雪城”，牡丹江是“中蒙俄经济走廊”龙江丝路带的重要战略支点，中国对俄沿边开放的桥头堡和枢纽站。全市总面积4.06万平方公里，截至年末，总人口.5万。今天我们就来聊聊这五种特产，你们知道哪几种？
一、海林猴头菇
“中国猴头菇之乡”——黑龙江省海林市，位于黑龙江省东南部，地处长白山余脉、张广才岭东麓，冷凉的气候、清新的空气、充足的日照和适宜的昼夜温差，使这里成为猴头菇生产的黄金地带。作为特色菌类，海林市猴头菇产量约占全国总产量的四分之一，位居全国第一。
二、镜泊湖红尾鱼
镜泊湖红尾鱼，是学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。属鲤形目，鲤科，鳊亚科。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，一般制成咸鱼供食用。
三、东宁苹果梨
百里飘香苹果梨“江南处处结硕果，百里飘香苹果梨”，当春意勃发之际，塞北江南-东宁大地繁花似锦，看那五条标准百里果树带，总面积11万亩，年产优质苹果梨吨以上，是黑龙江省重要的出口水果生产基地。
四、响水大米
响水大米，产于镜泊湖西北三十公里处，唐代渤海国上京龙泉府遗址附近的响水乡。它是黑龙江省的著名特产，驰名中外。响水大米，颗粒丰满，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的饭，汤似鲜乳，米如油注，饭质柔软，香味袭人。相传，在明、清时代，响水在米被誉为皇粮、御米，它和镜泊湖的湖鲫、山里的紫貂，同是向朝廷进贡的侍品。
五、东宁黑木耳
东宁县独特的资源条件下特产的优质黑木耳，历史悠久，品质上乘，该耳含有人体必需的八种氨基酸和维生素，丰富的胶质，可消食化滞，芝宁黑木耳年产量万公斤以上，是全国重要的黑木耳生产基地，被中外客商称为“天下第一耳”。
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