网“绿”火锅来袭！不同于火辣辣的红油锅底鲜香麻辣的青色锅底你涮过吗？
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招牌鲜青椒锅底
热销万+青一色招牌锅底，由越南新鲜青辣椒、四川茂县青花椒配上沙姜、八角、草果等香料制成，没有添加人工色素。滚滚热气间虽未尝其味，却已先闻其香。与传统的浓香火锅不同，这款锅底清香不呛，涮完后味道不上身；吃起来却鲜辣醇厚，麻味悠长。七款小锅底除了青一色锅底，店里还有鲜茄高汤锅、野生菌王锅、筒骨老汤锅，不同口味随意搭配，一人一锅干净卫生。青一色大鸳鸯锅
别忘了店里还有大鸳鸯锅底，五种搭配。毛肚虾滑牛肉......“噗通噗通”入锅涮起，肉香四溢，亲朋好友围桌而坐齐伸筷更有氛围~
青一色秘制酱料
好吃的秘诀！葱花、香末、青花椒油、榨菜末、花生仁各半勺，再倒入2勺原汤鲜青椒锅底（若怕辣可用芝麻油代替），搅拌均匀后，青一色灵*味碟就完成了，推荐大家都要试试！
进店必点之青一色木瓜毛肚
热销万+
选好锅底、调好酱料后就开始点菜啦~不能错过的青一色木瓜毛肚，来自内蒙古高原的优质食材，上桌时鲜亮润泽，表面的小刺根根挺拔清晰可见。
与普通毛肚不同，青一色这款毛肚采用木瓜酶嫩化技术，轻轻一甩就“哗啦啦”溅起水珠，入锅涮过后更加爽嫩且不易缩水。
大块薄脆的毛肚放入鲜青椒锅底，热气氤氲间，独特的醇厚香气扑鼻而来，让人忍不住舌尖生津，直咽口水~
来了来了！裹上满满一层青一色秘制酱料后，毛肚显得更有食欲。大口塞入，感受细软小刺划过齿间，咀嚼起来“嘎吱嘎吱”脆，香辣够味。
进店必点之翡翠鲜虾滑
趣味“笑脸造型”鲜虾滑，锁住了虾肉原有水分，用料十足，所以无论怎么翻转都不会担心滑落，这就是“新鲜”的证明呀！经过多次手工捶打后的虾滑晶莹细腻，肉紧味美，用勺子挖成团后入锅涮，滚滚沸腾中，待白嫩的“小胖球”浮起来就能吃啦~弹嫩的虾滑在碗里相互碰撞，蹦起来好高，看着好Ging！入口轻轻一咬还有些许爆汁，肉质鲜甜扎实。
进店必点之开心三丸拼
吃火锅重要的就是“鲜”，采用鲜活鲜虾制成的虾滑丸，还有手工捶打的牛肉丸、猪肉丸，三种颜色水亮润泽，新鲜看得见。牛肉丸弹嫩、虾滑鲜甜、猪肉丸细腻，肉香阵阵钻入鼻尖，带来不同口感。一次性吃到三种肉丸，很抵食喔~
青青嫩牛肉霜降雪花肥牛
肉食爱好者的天堂
看这诱人的颜色就知道青一色肥牛系列有多棒了，白色肌理分布均匀，清晰可见。食材份量很足，价格却很实惠，让人能够放心的大快朵颐！
更多荤素搭配
“万物皆可青一色”，店内多达80+款菜品选择，除了常规肉类，无骨鸭掌、鲜脑花、小郡肝、鲜花肠等鲜杂类也很多。
“咖啡厅里吃火锅”
青一色火锅如今在南宁已有四家分店，皆以淡雅的木质色与绿色搭配，装修风格时尚而文艺，清新气息扑面而来。童话般的泡泡灯映照出温暖梦幻的氛围，舒适的沙发、抱枕让人吃饱饭足后能惬意休憩。自助火锅调料小吃水果
店内长达三米的台面上满满当当摆着30+种调料，还有猫耳朵、麻花、西瓜、鲜橙等食物，吃得下都是你的！
涮火锅送手套寒冷的冬天，文末留言说说“你喜欢青一色哪款菜品”即有机会免费获得网红手套一双，店内还特地布置出温馨的小天地，让大家打卡拍照。
青一色鲜椒火锅，看到这里的你还不馋得流口水嘛？快来试试吧~
觅店信息
百盛店
