过年回家带点啥黑龙江年货地图出炉 [复制链接]

哈尔滨红肠原本来自俄罗斯，在年由一个叫做“爱金宾斯”的技师传到中国，最早生产红肠的企业是“哈尔滨肉类联合加工厂”，也就是现在著名的“哈肉联”。哈尔滨三大品牌的红肠最有名（商委、秋林里道斯、哈肉联）。

由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝，有面香、酒香、盐香、果木香、乳酸香。大列巴面包的特点就是保鲜时间长。

秋林格瓦斯通过采用俄罗斯传统工艺（大面包发酵）和现代化的制作方法，生产出了口味极佳，营养丰富的格瓦斯健康饮品。口味极佳，营养丰富。主要原料：俄式大面包、乳酸菌、酵母菌。

哈尔滨老鼎丰食品有限公司（糕点厂）始建于年，糕点已发展形成上千品种，形成了配方独到、工艺独特，色、香、味、形俱佳，自成一派的“哈式”体系。

哈尔滨啤酒销往除西藏以外的全国其他省区，并远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡、香港、台湾等30多个国家和地区。主要品牌：清爽（老哈啤）、特制、特制超鲜、小麦王、经典、冰纯、冰畅、冰爽、金樽纯生。

伊春蓝莓，黑龙江省伊春市特产，中国地理标志产品。伊春野生蓝莓在冻土层中生长，具有无污染纯天然绿色的特点，被誉为“寒地生命之果”。有多个产品获省著名商标，有22种蓝莓产品获得有机食品认证，伊春市被中国小浆果协会授予“中国蓝莓之乡”殊荣。

伊春榛蘑采自于小兴安岭原始森林，是伊春特有的山珍之一。

宝清县，隶属黑龙江省双鸭山市代管县，地处黑龙江省东部，是“中国红小豆之乡”，现有红小豆种植面3.8万亩，可年产红小豆近吨。“宝青红”是全国三大红小豆品牌之一，是黑龙江省红小豆唯一优质品牌。曾获得黑龙江省十大农产品品牌称号和国际农业博览会驰名奖，连续7年获欧盟有机食品认证证书，早在年“宝青红”就被国家列为地理标志保护产品。出口日本、韩国、香港、东南亚及欧洲等国家。

大榛子产业是东宁近年来新兴起的一项绿色生态富民产业，已有十多年的历史。

用黍子（*米）做皮、用芸豆做馅，经过发酵等工艺蒸制而成。可蘸白糖吃，吃其香甜粘；也可拍成小圆饼用油煎吃，品其香酥脆。

五常大米是黑龙江五常市出产的大米。蒸煮时有特有的米香味，饭粒表面有油光。口感绵软略粘、微甜、略有韧性，冷却后仍能保持良好口感。

在国内各大一线城市畅销，成米表面光洁、不粘米漮。

肇州县的气候特点是典型的水旱兼作农业气候区，土壤多为黑钙土和草甸图，其中有机质含量基本在2-4%，蓄水能力强，易反润，光照充足，热量丰富,适宜大瓜子作物生长，产出的大瓜子颗粒饱满，皮薄仁大，口感酥香，回味无穷。

子粒大小均匀、完整，不含异物，允许有少量破碎粒，鱼子表面有光泽，油黑有*环。口感鲜脆、微辛，气味清香。

东宁县独特的资源条件下特产的优质黑木耳，历史悠久，品质上乘，该耳含有人体必需的八种氨基酸和维生素，丰富的胶质，可消食化滞，芝宁黑木耳年产量万公斤以上，是全国重要的黑木耳生产基地，被中外客商称为“天下第一耳”。

铁力“中国林蛙”油颜色白而微*，呈晶莹状，形态呈不规则块状，弯曲而重叠，长一般在2至5cm，厚1.5至5mm，手摸有滑腻感，温水中浸泡后体积膨胀为原来的10倍以上。

红松籽所含的皮诺林酸又称洗血因子，能降低血中胆固醇和甘油三酯的浓度，调节水盐代谢，促进脂肪降解，减少血小板的凝集，增加抗凝作用，具有极好的降血脂作用。

作为特色菌类，海林市猴头菇产量约占全国总产量的四分之一，位居全国第一。

黑龙江省方正县特产，具有头小、背厚、出肉率高、耐寒冷、抗病力强、生长快、个体大等特点。年，获中华人民共和国农产品地理标志登记，保护范围包括方正银鲫原种场、方正县双凤水库、双龙水库。

肇州县属于冲击性平原，地处世界公认的第二大*金玉米带，土壤多为黑钙土和草甸图，其中有机质含量基本在2-4%，蓄水能力强，易反润，光照充足，热量丰富，适宜糯玉米作物生长，产出的糯玉米颗粒饱满，色泽光亮，口感粘糯。

肇州糯玉米穗形粒型一致，颗粒饱满，排列整齐，口感香粘柔嫩微甜，色泽晶莹透亮，可蒸熟、煮熟、烤熟食用。成熟脱粒后的糯玉米颗粒饱满，米质晶莹。