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不如吃茶去 [复制链接]

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唐代名僧从谂禅师常住在赵州观音寺内,人称赵州古佛。

某日,两位新僧人游方到此。从谂禅师便问其中一位僧人:“来过这里吗?”,僧人答道:“曾经来过”。

从谂禅师说:“吃茶去吧。”接着又问另一位僧人,僧人说:“不曾来过”,从谂禅师仍说:“吃茶去吧。”

正好旁边的院主也在,遂问:“为什么来过的和第一次来的都说吃茶去?”从谂禅师仍说:“吃茶去吧”。

《撵茶图》局部南宋丨刘松年

这是一桩著名的禅宗公案。从此,“吃茶去”成为了僧家的机锋语。

宋代高僧圆悟克勤潜心研习茶与禅的关系,以禅宗的视角来看待茶的深刻内涵,挥毫写下了“茶禅一味”四个字。

茶与禅是两种不同的文化现象,但是两者之间有着千丝万缕的联系。首开茶树培植先河的,正是寺院的僧人。

纵观中国两千年茶史,僧人种茶、制茶、饮茶乃至于研制名茶,极大地推动了中国茶叶生产的发展和茶道的形成。

《写经换茶图》局部明丨仇英

寺院多在高山云雾之中,正是适宜茶树生长的地方。

汉代,即有僧人在浮梁种植和采集茶叶。在那时禅意便深植在浮梁茶里。

自唐以来,浮梁茶以“形美、色艳、香郁、味醇”四绝闻名天下,成为经世品牌。

《深山塔院图》局部元丨佚名

茶兴则禅兴。唐朝既是我国茶叶贸易的繁荣时期,也是中国佛教禅宗发展的兴盛时期。这时期的浮梁水陆交通便利,通往寺院的路也多。

浮梁作为当时中国茶叶的核心产区,向各地寺院输送了无数茶叶。

参禅在悟道,品茶助参禅。有僧人曾问如宝禅师:“如何是和尚家风?”师曰:“饭后三碗茶。”对于禅门而言,喝茶已然是生活的一部分。

《晨间补衣图》局部明丨佚名

茶味即禅味。佛家清规、饮茶谈经与佛学哲理、人生观念都融为一体。

浮梁有高僧,人称佛印禅师,是爱茶名人苏东坡的好友。他们曾在浮梁品茗诵诗,以茶论禅。

民间至今仍流传着许多苏东坡和佛印有关的故事。从这些故事中,我们可以看到“茶禅一味”在佛印的行为处事中得到淋漓尽致地呈现。

《三酸图》镜片局部清丨顾绣

相传苏东坡曾和佛印在茶馆里喝茶,端茶小二见佛印是出家人就对他态度冷淡,而苏东坡在当地享有盛名,小二对他非常热情。

苏东坡看不惯,遂提醒小二对佛印客气点,小二仍然充耳不闻。

佛印却对此毫不介意,依旧笑嘻嘻地喝茶聊天。

《东林图》明丨仇英

结账后,佛印从衣兜里掏出几文银子递给小二,诚恳地道谢。

苏东坡觉得奇怪,说:“他态度这么差,为什么还对他这么好?”

佛印却说:“他态度好坏又与我有什么关系呢?难道他对我好,我就要笑脸相迎,他对我不好,我就要冷眼相待吗?”

佛印能做到心不随境转,实在令人佩服。其实做人就像喝茶,无论喝到的茶是否属于自己的口味,都应该心态平和。如果喝到适合自己口味的茶,当然值得开心。但如果喝到苦茶,不妨一笑了之。

《潇湘八景-烟寺晚钟》南宋丨牧溪

毕竟,生活不会总把好茶留给我们。

喝好茶谁都会,但如何把一杯苦茶喝出甜味却看个人的修行了。

闲话不多说,有道是“七碗受至味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去”。你眼前这杯浮梁茶非但不苦,反而鲜醇爽口。咱们且吃了这杯浮梁茶,从茶味里感知禅的深远意境。

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