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如果不是因为这款椰奶冻,我真的不知道木瓜怎么做才好吃!木瓜的口感和气味都比较独特,一些人可能不太喜欢。不过,其实找到适合的吃法它的味道还是不错的。今天茶茶就教大家这款木瓜椰奶冻,一起尝一尝吧!
木瓜椰奶冻
难度指数:☆☆
[准备用料]
木瓜1个
椰浆克
牛奶克
吉利丁粉15克
糖25克
茶茶温馨提示:吉利丁粉可以换成吉利丁片,用天然椰子汁味道更好
[具体步骤]
1.准备食材,把食材称重。2.把牛奶、椰浆、糖和吉利丁粉倒入锅中小火煮开。3.要不停的用小勺搅拌使吉利丁粉完全融化,关火晾温。4.把木瓜去掉头部,掏空里面的籽。5.把木瓜底部坐进碗中以保持木瓜平衡。6.把晾温的椰奶汁倒入木瓜中。7.盖上盖子或者用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏四个小时以上。8.取出切块食用。9.做好了,味道非常棒。
tips:菜谱中我所用到的木瓜个头比较大,如果是小个木瓜可适量减少食材份量。
轻松一刻
昨晚和朋友一起逛街,我实在不想逛了,就在路摊上扔了10块钱买了条金链子,然后快步走到朋友面前把链子攥在手里稍微露出一点,低声说是捡的快点走,然后我们就急急忙忙的回去了。
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