李从悠 http://www.bdfyy999.com/zhuanjiatuandui/102983.html现在的人，胃多半都不太好。
原因嘛，也很常见：饮食不规律、暴饮暴食、油腻的外卖、爱吃夜宵......有这些习惯，胃怎么好得了！
一到夏天，胃更是遭罪。
现在天气以湿热为主，脾胃最易受湿气“攻击”；而炎热的天气让人贪凉，喜欢呆在空调房里，爱吃冷饮......这无疑给胃增加了负担。
而脾胃一虚弱，各种毛病就找上门了：吃点东西，胃就饱胀得不行；食欲旺盛，却只长膘不长气血；体瘦面*、身体倦怠；睡眠不好......
咋办？赶紧跟着我们养胃啊！
5种*色食物，是天然的“健胃剂”！
中医认为，五行中*色属土，对应人体的脾脏及胃，所以平时可以多吃些*色食物来养护脾胃。
接下来，给大家推荐5种特牛的养胃护胃食物——
粗粮界代表：小米
说到*色的养胃食物，十个人里估计有八个都说是小米。
确实，作为养胃界的“领*”食物，小米的养胃“功力”可不是盖的——小米是五谷之首，能够健脾和胃。
而小米熬成粥后，具有补气健脾、消积止泻的作用，可以调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症。
但小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒者不适合过多食用。
气滞表现：生气后会觉得胸闷难舒；疾病导致的气滞，还会长期胸闷、情绪波动时容易腹痛腹泻。
体质虚寒表现：怕冷，手脚冰冷、大便稀薄。
养生小妙招：小米粥这样煮，粥油特多！
方法：选择新鲜的小米；先把水烧开，再倒入小米；一开始就放足够的水，避免中途加水（g小米大概要g水）；粥烧开后转小火，再加入几滴白醋和香油；粥烧开后，再用小火慢慢熬15分钟左右。
瓜界代表：南瓜
在养胃上，南瓜有一个突出的优点——含有果胶，能够保护胃黏膜。
而且，南瓜含有能促进胆汁分泌的成分，可以加强胃肠的蠕动，帮助食物消化吸收。
不论是平时养胃，还是本身脾胃不好的人，都很适合吃南瓜。
在吃南瓜前，给大家提个醒——
南瓜属于葫芦科蔬菜，在特殊条件下会产生一种有*的物质，叫“葫芦素”。误食葫芦素可引起中*，会出现消化道出血、损害肝肾功能，甚至是死亡。
所以，大家吃南瓜、丝瓜、西葫芦、*瓜、冬瓜等时，尝到很苦的味道，一定要赶紧吐掉。
水果界代表：木瓜
木瓜虽然带个“瓜”字，但说它是水果没人反对吧~
木瓜素有“百益之果”“水果之王”等美称，《本草纲目》中记载“木瓜性温味酸、平肝和胃”。
之所以说木瓜对胃好，是因为其含有一种蛋白酶，可以帮助人体分解肉类蛋白质，促进消化。
所以，经常感到肚子胀，尤其是吃饭后胃胀的人，平时可以吃些木瓜。
但需要注意的是，木瓜性寒，孕妇、胃寒及体虚者最好都别吃。
虽然木瓜的吃法很多，但相对而言，生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等，都比熟吃更有营养。
木瓜养胃小妙招：生木瓜搭配肉类一起吃，其含有的木瓜蛋白酶则是良好的蛋白质分解酶，可以帮助人体分解肉类蛋白质，促进消化。
佐料界代表：生姜
俗话说“夏吃姜，保安康”，现在正是吃姜的季节。
生姜好处特别多，咱们今天不说别的，就单说它在养胃护胃上的妙用——
作为佐料使用：瓜果蔬菜大多偏凉性，容易刺激老人小孩相对脆弱的脾胃，水煮或榨汁时，加入几片姜，或是加入几滴姜汁，能达到中和的作用；
单独用：生姜是种止呕药，能缓解胃寒引起的呕吐；
泡茶或煎汤：取生姜切片或切丝，煎煮或焖泡后加入红糖饮用，有助于缓解畏寒畏寒呕吐；
泡醋喝：健脾胃、增食欲，适合脾胃虚寒、消化不好的人（方法：生姜切薄片，倒入陈醋，密封放冰箱，一周后即可喝）。
需要注意的是，阴虚火旺者（多表现为烦躁易怒、手足发热、面色潮红等）不适合吃太多生姜。
菜界代表：干*花菜
是不是觉得还挺意外的，这名不见经传的*花菜咋也入选了？
简单来说，*花菜性凉味甘，能清虚热、除湿利尿、消滞，本就很适合夏天吃。
更重要的是，*花菜富含的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有助于缓解腹胀。
吃*花菜注意两点：
*花菜性偏凉，容易拉肚子、经常食欲不振等脾胃虚弱的人群不适宜长期食用的。
鲜*花菜中含有秋水仙碱，在胃肠道中会被氧化成有*性的“二秋水仙碱”，建议大家尽量不吃；至于干*菜，也应该用清水或温水进行多次浸泡后再烹调。
以上是养胃食物“红榜”，接下来要要说说“黑榜”食物——
想要胃好，3种红色食物要少吃
1、辣椒
辣椒含有的辣椒素对胃有刺激作用，吃多了容易损伤胃黏膜。
尤其是对于胃炎、胃溃疡等胃病患者来说，其胃部多存在炎症损伤或创面，这种情况下，只吃一点辣椒，辣椒素也可能直接刺激创面，加剧损伤，导致病情加重。
建议：一般人不要过量吃辣椒；胃病患者最好不要碰辣椒了。
怎么算吃辣椒过量？
吃辣后，出现胃痛、烧心、反酸等不适，都是身体在发出预警，应马上停止吃辣。
2、山楂
山楂含有一些有机酸及酶类，会促进胃酸分泌，吃多了会对胃黏膜带来损伤。
中医也认为，山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。
实际上，不只是山楂片，所有的消食食物（药物），对脾胃虚弱的人来说都是不适宜的。
3、柿子
柿子香甜可口，但要这么吃，胃可要遭罪了——
①空腹吃
空腹吃柿子时，柿子中大量的鞣酸、果胶在胃酸作用下便形成一些大小不等的硬块，如果硬块不能从胃中排到肠道，就会滞留而逐渐形成所谓的“胃柿石”。
②吃不熟的柿子
吃大量未成熟的柿子、未经加工的鲜柿子或未去皮核的柿子，容易引起胃石。
建议：别空腹吃、不吃生柿子、胃不好的人要少吃。
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编辑：胃特棒的西早
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